Le Creuset Tajine cm 31, Ciliegia

La nostra tajine in ghisa vetrificata è perfetta per preparare un’invitante pranzo marocchino, ma i suoi pregi non si fermano qui.

Usala per cucinare a fuoco lento carni o verdure, in qualsiasi modo, aggiungendo una piccola quantità di liquidi.

La base in ghisa vetrificata cuoce il cibo in modo uniforme, mentre il coperchio in gres vetrificato trattiene il vapore per formare piccole gocce d’acqua che ricadono sugli ingredienti, rendendoli più succosi e profumati.